Carte Dîner BRASERO
Prix :
45€ hors boisson
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Carte Dîner BRASERO
Menu entrée, plat, dessert à 45€ hors boisson
uniquement sur la terrasse par beau temps
Entrées
Tartare de pastèque, avocat et crevette, vinaigrette aneth
ou
Ceviche de daurade à la coriandre
ou
Melon rôti au brasero et jambon de Parme
***
Plats
Garnitures
Pommes grenailles Légumes grillés au brasero
Magret de canard du sud-ouest au pamplemousse braisé
ou
Entrecôte française, jus corsé au romarin (10 euros de supplément)
ou
Filet de saumon cuit a l’unilatérale, sauce vierge
ou
Secreto Iberico marinade au yaourt, citron confit et épices
***
Desserts
Pavlova aux fruits, sorbet fraise
ou
Baba au yuzu, ganache chocolat blanc, glace citron
ou
Ananas flambées au brasero, rhum glace vanille
ou
Assiette de 4 fromages
Horaires d'ouverture
Votre restaurant La Palette à Wettolsheim est ouvert du mardi pour le dîner au dimanche pour le déjeuner.
Nous vous accueillons :
- pour le déjeuner de 12h à 13h30
- pour le dîner de 19h à 20h30
Nous informons notre clientèle que nos portes se fermeront les midis de semaine à 14h45, et les soirs à 23h30.
Jours de fermeture du restaurant : dimanche soir, lundi toute la journée & mardi midi.
Congés annuels 2025 :
du 17 Février au 05 Mars au soir,
28 Juillet au 06 Août au soir,
20 Octobre au 29 au soir.
Nous vous accueillons :
- pour le déjeuner de 12h à 13h30
- pour le dîner de 19h à 20h30
Nous informons notre clientèle que nos portes se fermeront les midis de semaine à 14h45, et les soirs à 23h30.
Jours de fermeture du restaurant : dimanche soir, lundi toute la journée & mardi midi.
Congés annuels 2025 :
du 17 Février au 05 Mars au soir,
28 Juillet au 06 Août au soir,
20 Octobre au 29 au soir.
