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La Palette

Hôtel, Restaurant & Traiteur en Alsace

Niché au milieu des vignes, dans le charmant village de Wettolsheim (68), 5 km au Sud-Ouest de Colmar, l’Hôtel & Restaurant La Palette est l’occasion d’une halte détente sur la route des vins d’Alsace.
Entouré d’un parc arboré, la beauté de la vue sur les vignes et la crête des Vosges depuis l'hôtel participe à la quiétude de l’instant, votre parenthèse bien-être.
Au pied du vignoble, l’hôtel propose 16 chambres alliant confort, élégance en vous assurant calme et tranquillité.
Maître Restaurateur, membre des chefs d’Alsace
et de l’alliance des cuisiniers Slow food,


Henri Gagneux vous invite à la surprise et à la créativité dans votre assiette et propose une carte au gré des saisons avec des produits locaux et de qualités.
Traiteur d’événements en Alsace, l’étendue des talents du Chef et de sa brigade répondra à vos attentes à l’occasion de vos réceptions privées (mariage, cocktail, baptême) ou d’entreprise.
L’année est également rythmée par des cours de cuisine et soirées à thème.
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Avis clients

«Cuisine excellente de qualité et raffinée, Le Filet de faisan et foie gras absolument délicieux, vraiment à découvrir. laisser libre choix à la jeune sommelière en sale qui est très professionnelle, sympathique et qui saura vous conseiller selon vos preferences. Je remercie encore la présence du chef en salle et son déssert fabuleux, qui m'aurait fait croire un jour manger une sauce caramel aux morilles en déssert ? personne sauf le chef de ce restaurant !!!! A tomber Merci encore .Une table à retenir pour éviter la cohue des restaurants aux alentours en plein marché de Noël. Penser à réserver, et je remercie notre logeuse ( Pierette) qui nous a conseillé ce merveilleux restaurant. Manuel»
manuelribeir0
Écrit le 18/12/2018
Tripadvisor
«Une belle découverte

De l’extérieur çà ne paye pas de mine
Mais une vraie bonne surprise Service impeccable
Plats excellents
 »
velcofd
Écrit le 07/12/2018
Tripadvisor
«Une belle découverte !
Un dimanche midi, dans ce restaurant, nous avons êtes bien accueilli, puis installés dans une belle salle de restaurant, élégante. Le chef était présent dans la salle, pour la prise de commande. Nous avons pris le menu du mois. Entrée, plat et dessert pour 39€. Très bon avec des surprises comme l'amuse bouche, un jus d'abricot lavande avant le dessert et mignardise et chocolats. Franchement c'est d'un excellent rapport qualité prix, et surtout au niveau quantité. Le service est agréable. Les plats sont travaillés et plutôt savoureux. Je recommande ce restaurant.
 »
elodies281
Écrit le 25/11/2018
«Nous avons été au restaurant. Nous avons apprécié la qualité du service, ainsi que les plats qui étaient très bons, et de saison. Nous reviendrons sûrement si nous en avons l'occasion.»
C. BAUCHET
Écrit le 16/02/2018
«Excellent restaurant, grandes salles de réceptions, une jolie décoration, un personnel très agréable, et des plats fins et gourmets. Ps: présence d’une salle de jeux pour enfants, ainsi que de chaises hautes pour les bébés.»
Flore R.
Écrit le 19/12/2017
Tripadvisor
«Repas, chambre et petit déjeuner assortis d'un zéro défaut; le plaisir d'un repas gastronomique, d'un service agréable, délicat et attentionné pour une soirée étape mémorable.»
DE BOUTRY
Écrit le 12/11/2017
Customer Alliance
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