«First Class Michelin

The best restaurant of the vacation ,every thing was perfect ,very good presentation ,and a plaisir to eat,the service was very good too,we take different meal every thing was perfect

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«Les yeux fermés

Excellente table
Laissez vous gagner par les saveurs et la qualité des produits
Ce soir ce fut slow food et j’ai redécouvert du vrai cochon et une tarte à la mirabelle qui embaumait les papilles
Bravo Chef et merci pour ses découvertes à chaque fois exceptionnelles

Ps : merci aussi pour votre bonne humeur et votre disponibilité

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«Quel bonheur de laisser la main au chef dans son menu surprise... La prestation et le service sont au delà des attentes. Grand merci à son équipe. A refaire absolument !!!
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«Une expérience culinaire exceptionnelle, comme d'habitude»

«Un gastro qui se cache !
Pour la 2e fois, nous avons séjourné à La Palette. Ce fut la confirmation de ce que l'on avait vécu en 2021. Le chef apporte sa créativité, son talent , sa présence et nous emmène dans un monde gastronomique merveilleux. De plus, le personnel de service nous a "chouchouté" , ce qui nous a évidemment comblés.
A chaque repas, un nouvel accord réussissait à nous enchanter.
Cerise sur le gâteau, entre les plats, des mignardises complétaient notre plaisir !

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«Excellent
Rien redire... Nous ne connaissions pas, mis à part une bonne réputation.
Nous n'avons pas été déçu, un accueil sympathique, un service parfait et bien entendu une excellente cuisine raffinée et le tout dans une ambiance très agréable.
Nous avons "testé" le menu insolite un mélange subtil en différents ingrédients : un régal !
Nous vous recommandons vivement cette adresse.»

«Excellent
Nous avons déjeuné le 13 mars pour fêter un anniversaire. Tout était parfait. La salle, le personnel, les mets...Nous reviendrons.!»

«Déjeuner comme une œuvre impressionniste
Accueil et cadre agréables et attentionnés , entrées et plats bien personnalisés, des produits authentiques de qualité , des élaborations recherchées tant par la présentation, que par l'harmonie des arômes et goûts; belle carte des vins et conseil avisé. Le chef H. Gagneux avec son équipe, signe par sa palette de belles œuvres de l'art culinaire.»

«Sur Colmar pour le week-end, nous avons été à La Palette vendredi 11 février au soir.
L'accueil a été au top, le personnel gentil, souriant et le chef présent pour prendre votre commande.
Le repas était excellent du début à la fin.
Lors de ma réservation, j'avais précisé que j'étais intolérant aux œufs ainsi que c'était notre anniversaire de rencontre, tout avait bien été noté et petit plus pour la super attention avec un petit gâteau pour fêter notre anniversaire.
nous y retournerons les yeux fermés»

«Un excellent repas du jour de l'an
Nous avons réserve à la palette pour notre repas du 1er Janvier midi , très bonne surprise ,très bon accueil , concernant le service en salle tout était parfait , le repas très bon de l'entée aux desserts .
Restaurant à recommander .»