La Palette en Alsace
Hôtel – Restaurant – Traiteur
Henri Gagneux
Henri Gagneux
EN CONGÉS ANNUELS DU 23/02/2026 AU 10/03/2026 INCLUS
Logis Hôtel-Restaurant-Traîteur - LA PALETTE
Hôtel Restaurant Traiteur à Wettolsheim près de Colmar
Niché au coeur des vignes de Wettolsheim, à 5 minutes de Colmar, au coeur du vignoble Alsacien l'Hôtel & Restaurant La Palette vous invite à une pause gourmande et reposante.
Le restaurant
Laissez-vous séduire par une cuisine gastronomique aussi créative que raffinée, élaborée à partir de produits locaux de saison. Notre Maître Restaurateur et son équipe vous invitent à un voyage gustatif, où les saveurs authentiques de l'Alsace se mêlent à des touches d'originalité.
Traiteur événementiel
Un service de traiteur est également disponible pour tous vos événements privés ou professionnels près de Colmar, avec des prestations sur mesure et personnalisées.
Hôtel
Sur la route des vins d'Alsace, faîtes une halte dans notre hôtel et profitez de nos 16 chambres confortables. Entouré d'un parc arboré, l'hôtel vous offre une vue imprenable sur les vignes et la crête des Vosges, pour un séjour dédié à la détente.
Restaurant Gourmand, Artistique & Engagé
La Palette affirme son engagement en faveur d’une gastronomie durable, responsable et savoureuse. C’est pourquoi nous avons fait le choix du slow food.
Du champ à l’assiette, nos plats mettent en valeur les produits locaux, d'Alsace et de saison.
Notre souhait ?
Vous faire découvrir une cuisine qui a du sens à travers une expérience gustative unique dans notre restaurant près de Colmar.
Situé à Wettolsheim, à quelques minutes de Colmar, La Palette vous propose des week-ends à thèmes gastronomiques en Alsace tout au long de l’année.
Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur des produits de saison et des inspirations culinaires originales dans un cadre élégant et chaleureux.
Nos événements culinaires près de Colmar sont l’occasion de découvrir des menus exclusifs élaborés par notre chef : spécialités alsaciennes revisitées, produits d’exception et créations surprenantes.
Venez vivre une expérience gastronomique à Wettolsheim, au cœur du vignoble alsacien, et profitez de nos week-ends à thèmes uniques, très appréciés par les amateurs de bonne cuisine dans le secteur de Colmar et du Haut-Rhin.
Pensez à réserver votre table pour nos prochains rendez-vous gourmands.
Du champ à l’assiette, nos plats mettent en valeur les produits locaux, d'Alsace et de saison.
Notre souhait ?
Vous faire découvrir une cuisine qui a du sens à travers une expérience gustative unique dans notre restaurant près de Colmar.
Situé à Wettolsheim, à quelques minutes de Colmar, La Palette vous propose des week-ends à thèmes gastronomiques en Alsace tout au long de l’année.
Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur des produits de saison et des inspirations culinaires originales dans un cadre élégant et chaleureux.
Nos événements culinaires près de Colmar sont l’occasion de découvrir des menus exclusifs élaborés par notre chef : spécialités alsaciennes revisitées, produits d’exception et créations surprenantes.
Venez vivre une expérience gastronomique à Wettolsheim, au cœur du vignoble alsacien, et profitez de nos week-ends à thèmes uniques, très appréciés par les amateurs de bonne cuisine dans le secteur de Colmar et du Haut-Rhin.
Pensez à réserver votre table pour nos prochains rendez-vous gourmands.
Découvrir l'Alsace
Notre hôtel près de Colmar est le point de départ idéal pour explorer les villages alsaciens authentiques, les châteaux-forts et la route des vins d’Alsace.
Nos idées de visites
