«Excellent
Rien redire... Nous ne connaissions pas, mis à part une bonne réputation.
Nous n'avons pas été déçu, un accueil sympathique, un service parfait et bien entendu une excellente cuisine raffinée et le tout dans une ambiance très agréable.
Nous avons "testé" le menu insolite un mélange subtil en différents ingrédients : un régal !
Nous vous recommandons vivement cette adresse.»

«Excellent
Nous avons déjeuné le 13 mars pour fêter un anniversaire. Tout était parfait. La salle, le personnel, les mets...Nous reviendrons.!»

«Déjeuner comme une œuvre impressionniste
Accueil et cadre agréables et attentionnés , entrées et plats bien personnalisés, des produits authentiques de qualité , des élaborations recherchées tant par la présentation, que par l'harmonie des arômes et goûts; belle carte des vins et conseil avisé. Le chef H. Gagneux avec son équipe, signe par sa palette de belles œuvres de l'art culinaire.»

«Sur Colmar pour le week-end, nous avons été à La Palette vendredi 11 février au soir.
L'accueil a été au top, le personnel gentil, souriant et le chef présent pour prendre votre commande.
Le repas était excellent du début à la fin.
Lors de ma réservation, j'avais précisé que j'étais intolérant aux œufs ainsi que c'était notre anniversaire de rencontre, tout avait bien été noté et petit plus pour la super attention avec un petit gâteau pour fêter notre anniversaire.
nous y retournerons les yeux fermés»

«Un excellent repas du jour de l'an
Nous avons réserve à la palette pour notre repas du 1er Janvier midi , très bonne surprise ,très bon accueil , concernant le service en salle tout était parfait , le repas très bon de l'entée aux desserts .
Restaurant à recommander .»

«Incroyable expérience
Déjeuner en amoureux : nous avons laissé le chef nous surprendre ! Entrée mixant poisson et navet salé, plat principal avec une viande basse température et le clou, un dessert faisant la part belle au potiron sous toutes ses formes ! Une carte des vins incroyable et un accueil parfait. A tester sans hésitation
 »

«Incroyable expérience
Déjeuner en amoureux : nous avons laissé le chef nous surprendre ! Entrée mixant poisson et navet salé, plat principal avec une viande basse température et le clou, un dessert faisant la part belle au potiron sous toutes ses formes ! Une carte des vins incroyable et un accueil parfait.
A tester sans hésitation»

«Superbe soirée
Superbe expérience pour cette soirée passée à quatre. Le chef est un vrai passionné et ça se sent dans sa cuisine. Les saveurs sont au rendez vous et les mariages de saveurs totalement maîtrisés. A recommander sans hésité.
 »

«Belle soirée
Excellent repas dans ce restaurant très agréable, le service est impeccable et nous n'avons pas vu le temps passé. Le foie gras maison est délicieux, le poisson avait u.e cuisson parfaite et le dessert plein d'originalité.
 »