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"Les Saint-Jacques"

Du vendredi 10 au diner au dimanche 12 mars 2023

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Menu à 65 € hors boissons :

Amuse bouche
***
Espuma de panais vanille aux Saint-Jacques
***
Fricassée de Saint-Jacques aux fruits, vinaigrette ponzu
***
Poitrine de porc croustillant et Saint-Jacques, picles de légumes
***
Choux Caraïbe, coeur praliné

Sur réservation

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35€, hors boissons

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