Menu unique le 14 février au dîner,
une garantie bancaire sera demandée pour chaque réservation
Menu à 68€, hors boissons :
Amuse bouche
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Crème de topinambour, copeaux de foie gras et panais rôti
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Filet de turbo au gel de citron, vinaigrette soja et navet rôti
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Magret de canard aux poires caramélisées, épices et noisettes
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Déclinaison espuma rose, framboise, ganache chocolat blanc
Sur réservation