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Soirée Oenologique "Whisky"

Le vendredi 9 novembre 2018

Menu à 72 € , boissons comprises,

Menu à 62€,  pour le capitaine de soirée :


Filet de faisan fumé, carpaccio de foie gras et raisin
Islay - Ecosse
***
Médaillon de lotte à l'infusion des bois
Highlands - Ecosse
***
Filet de veau, compote de potiron abricot-vanille
Inde
***
Croustillant au miel, crème de cannelle, glace Irish Coffee
Etats-Unis

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