Amuse-bouche : La champignonnière et gelée de chêne
Mon Audacieuse (Assemblage de Pinot Gris et Pinot Blanc en macération)
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Homard aux pommes et safran Pinot Gris, Cuvée Elise
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Emietté de volaille et chantilly de pomme de terre Pinot Noir, Tradition
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Tartelette Mont Blanc Crémant, Carte Noire
Menu à 72€ boissons comprises, par personne
Menu à 62€ pour le capitaine de soirée, par personne