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"Les Fromages"

Du vendredi 24 au soir, au déjeuner du dimanche 26 mars 2023

Menu à 39 € hors boissons :


Amuse bouche : Chantilly au munster de la Ferme Rothenbach et graines
***
Millefeuille de Beaufort au bouillon de légumes et blettes
***
Feuilleté de pintade au Bleu d'Alsace de la Ferme Schalandos
***
Crémet allégé au fromage blanc d'Alsace, fruits secs, crème anglaise

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